最近新竹南大路靠教育大學開了一家新的魯味店，叫滿都香魯味，經過了好多次，用餐環境不錯，今天有空，就為了大家走進去試了試。
用餐環境很整潔，食材新鮮，給人可靠的感受。
最近還在開幕期間，有送王子麵或青菜喔！！
價目表滴加，在新竹算平價，一人吃到飽，花200元上下很合理，當然找到大食怪，就另當別論了。
鴨脆腸有五香豆乾的味道，很耐嚼，但口牙不好的人，可能會太硬，不是很脆口的做法，調味還行，魯煮火候好像還可以再進步，有點太過了。
如果是像我一樣，愛吃鹹辣的人來說，這家的辣沒有另外熬辣油鍋，是一般的辣豆瓣醬，老闆依您說的辣度，放個兩匙，自己喇一喇。如果想抓住愛吃辣朋友的胃，可以在熬辣油部分，再加一把勁。另外湯頭蠻甜的，看來也是南部人來開的吧，適合南部來新竹遊子，基本和我一樣不愛甜的朋友，沒吃過可以去吃一次看看，我個人應該祇會吃這次了吧。
覺得新竹生意真的有點好做，真的要找到好吃的店，相較外縣市來說，比例真的沒那麼高。新的店，口味偏甜的居多，應該和南部觀光不好，大把大把的南部人，都往新竹移動，也翻轉過去新竹油蔥鹹香的傳統口味，有需求也就有供給，為新竹注入很多新的飲食文化，但另一方面，也確實讓新竹飲食的特色，變的沒那麼鮮明。
也許就是太多元，消費者在眾多店家中，不容易找到適合自己的口味，除非你在新竹很久了，知道老店的口味，會有自己的口袋名單。但對於觀光客而言容易造成期待落差，落得的兩面不討好的局面，不小心就給人新竹是美食沙漠的印象。
新竹朋友們，不要吝惜您的口袋名單，大方分享給大家吧，有空，我也會去大家介紹的店試試，大家一起努力，一定要打破鄉民們說的，新竹是美食沙漠的稱號。
邱鼎霖記帳士
公司登記／報稅記帳／青創貸款／政府補助計畫／虛擬幣礦機投資
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